La Mattanza
Le voci dei tonnaroti indurite dalla fatica salmodiano un antico canto che si leva sempre più alto e incalzante sul mare. A chi indirizzano il loro "shalom", la loro invocazione di pace, la loro cialoma? Pregano Iddio Gesù Cristo che ha creato i pesci del mare, la Santa Vergine e San Giuseppe perché la pesca sia fruttuosa e l'annata sia salva e fors'anche vogliono ricomporre quell'equilibrio tra l'uomo e la natura che tra poco dovranno rompere, e con ciò placare gli spiriti del mare.
| Nel frattempo i tonnaroti, ai comandi secchi e precisi del Rais, tirano a forza su il coppo, la rete che sta sul fondo della camera della morte ed il ritmo delle preghiere e dei canti si fa sempre più febbrile, sempre più rapido, parossistico, finchè i tonni si scatenano nell'ultima danza, dandosi terribili colpi di coda e l'acqua dentro la camera della morte si trasforma in una bolgia di schizzi, di schiuma e di sangue. |
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| Al segnale del Rais, ritto sulla sua barca entro il recinto delle reti, comincia la cattura dei tonni che uncinati dai tonnaroti posti ai bordi dei vascelli in coppie di due, tre o quattro e con un sincronismo perfetto, vengono colpiti a morte ed issati fin su il bordo del vascello, poi agguantati per le pinne e spinti sul fondo della barca, dove i grossi corpi dei pesci, straziati, sanguinanti, si dibattono vanamente; dalle porte del dolore aperte dagli uncini sfugge la loro vita; si mescolano sudore e sangue. |
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| Il mare diventa rosso: la trappola dell'uomo ancora una volta ha funzionato………… e quando tutti i pesci sono stati catturati, ritorna la calma, il silenzio……… si molla il coppo e le nere barche rompendo le righe si avviano lente e ora pesanti all'Isola (un tempo al Mar faraggiu, lo Stabilimento della Tonnara, oggi al più vicino porto in terraferma).
Se hai partecipato a questo dramma del mare, ti chiedi se hai assistito ad un meraviglioso sortilegio, al racconto di una favola narrata secoli fa da un antico mago e trasportata ai nostri giorni, perché la trama di ciò che hai visto è vecchia di secoli, ti sembra assolutamente anacronistica, invece è tremendamente reale e affascinante, primordiale rappresentazione dell'eterna lotta per la sopravvivenza fra l'uomo e la natura. |
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CIALOME
Lina, Lina
Cantata quando si imbarcano le reti.
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| Cialomatore |
Lina, Lina! |
| Coro |
Eee Lina, Lina! (ripetuto ad ogni verso). |
| Cialomatore |
Eee Lina, Lina!
Chi beddi capiddi teni a signurina
Chi bedda facci teni a signurina
Chi beddi occhi teni a signurina
Chi beddi aricchi teni a signurina
Chi bedda vucca teni a signurina
Chi beddu coddu teni a signurina
Chi beddu pettu teni a signurina
Chi beddi minni teni a signurina
Chi bedda panza teni a signurina
Chi beddu biddicu teni a signurina
Chi beddu culu teni a signurina
Chi beddi cosci teni a signurina
Chi beddu sticchiu teni a signurina
E l'emu a maritari a signurina
Viremu a cu ci ramu a signurina
E la ramu o Raisi a signurina. |
| Coro |
E Raisi si la marita a signurina. |
Aja môla, aja môla!
Prima cialoma cantata mentre dal vascello di levante si tira la rete di fondo della camera della morte (coppo). Prima della mattanza. |
| Cialomatore |
Aja móla, aja móla! |
| Coro |
Aja móla, aja móla! (ripetuto ad ogni verso). |
| Cialomatore |
Aja mola e iemuninni
Jesu Cristu cu li Santi
E lu Santu Sarvaturi
Criasti luna e suli
Criasti tanta genti
Criasti i pisci ammari
Li tunni e li tunnari
U prumettiri e nun mancari
E stu Diu n'avi aiutari
E mannarini 'n salvamentu
Arbu ri mari e 'mpuppa u ventu
Nu gran portu suttaventu
E putirini ancurari.
Stu Diu n'avi aiutari
Ni scanzi d'ogni mali
A gran Santa parturienti
Virgini Santa parturiu
Fici un figghiu comu Diu
Pi nomu Jesú u chiamau
Tornami Jesu na bona fortuna
Una o l'àutra pocu rura
Una e l'autra pocu rurata.
Riggina 'ncurunata
Riggina di stu munnu
Porta chiaru stu bon jornu
Stu jornu comu avemu
Comu avemu ricivutu
Comu Pasqua e Natali
sunnu festi principali
San Juseppi fustivu spusa
Fusti sposu di Maria
E Maria aiuta a nui
Chi semu figghi soi.
San Juseppi u vicchiareddu
Porta l'ascia e lu scarpeddu
'Nta na manu Jesu beddu
Purtava Jesu biatu
Di li verri bonu surdatu
Di li verri cumannaturi.
Omini beddi vaia c'amuri
Sunnu rosi cu li ciuri
Sunnu panni di culuri
Sunnu panni di suria
E st'annata sarva sia |
Forza moro (oppure: Allah,che muoia), avviamoci
Gesú Cristo e tutti i Santi
E il Santo Salvatore
Creasti la luna e il sole
Creasti tanta gente
Creasti i pesci nel mare
I tonni e le tonnare
L'hai promesso e non mancare!
Questo Dio deve aiutarci
E mandarci in salvamento
Calma di mare e vento in poppa
Trovare un porto sicuro sottovento
Per poterci fermare al riparo.
Questo Dio deve aiutarci
Ci eviti ogni male
La grande Santa partoriente
La Vergine Santa partorí
Nacque un figlio a somiglianza di Dio
Che di nome chiamò Gesú ;
Gesú portami buona fortuna
Una o l'altra dura poco
Una o l'altra è di poca durata.
Regina incoronata
Regina di questo mondo
Fai che l'alba porti un bel giorno
Un giorno come abbiamo avuto
Come abbiamo ricevuto
Come Pasqua e Natale, che
sono feste importanti
A San Giuseppe siete stata sposa
Tu San Giuseppe sei stato sposo di Maria
E Maria aiuta noi
Perché siamo suoi figli.
San Giuseppe il vecchierello
Porta l'ascia e lo scalpello
E in una mano Gesú bello
Portava Gesú beato
Delle guerre buon soldato
Delle guerre condottiero.
Uomini belli, forza con amore!
Sono rose e fiori
Sono vestiti colorati
Sono vestiti pregiati
E quest'annata sia salva. |
Nianzò
Quando il ritmo della "leva" si fa piú veloce e faticoso, il cialomatore in-tona questa cialoma . |
| Cialomatore |
Oh, cazzamu. |
Oh, tiriamo con forza! |
| Coro |
Nianzò! (ripetuto ad ogni verso). |
| Cialomatore |
San Giuliano scunfunnici paani
Diu ni scanzi di cursari
di chiddi turchi cani
turchi e mori
saracini
livantini
chi nun cririnu alla firi cristiana.
Corpu santu Sarvaturi
a livanti nesci u suli
a punenti fa lu sbrannuri
la stidda di l'arburi
la stidda mattutina.
O mia bedda Catarina
di lu 'nfernu fusti riggina
di lu 'nfernu autri mari
Palermu e Munriali
Palermu la to cala
Varda recu e tramuntana
a Puglia terra chiana
Santa Virgu di la Scala
di Levanzu a duana
a Furmicula baggiana
sfidau a Faugnana
Faugnana terra chiana
Nianzò a Furmicula
di Trapani a Culummara
n'autru pocu.
Nianzò la ciuri
omini beddi vai c'amuri
est stanca 'sta ciurma
tutta quanta.
O canta canta
San Petru varvabianca
porta i chiavi da spiranza
porta i chiavi ru pararisu
comu Diu ci l'ha prumiso
San Petru piscaturi
piscava ca so varca
'sta varca malfitana
come è bedda la so varca
arrispunni a cu ti chiama.
Arrispunni cu è chiamatu
Corpu Santu luriatu
e la ciurma nun si stanca
e assumma o coppu
sa tunnara fussi mia
gran mircanti mi faria
u patruni est gran signuri
lu rais cumannaturi
capi vardia gran sbirruni
vardiani gran 'nfamuna
muciara raisi mangia 'nghiumi
muciara suari arrobba lattumi
vintureri gran 'mbriacuni
rimorchieri scula bicchieri. |
San Giuliano liberaci dai pagani
Dio ci scansi dai corsari
da quei turchi cani
turchi e mori
saraceni
levantini
che non credono nella fede cristiana.
Corpo Santo Salvatore
quando a levante nasce il sole
si diffonde la luce a ponente
la stella dell'alba
la stella mattutina.
O mia bella Caterina
regina fosti dell'inferno
dell'inferno e di altri mari
Palermo e Monreale
Palermo la tua cala
guarda a greco e tramontana
la Puglia pianeggiante
Santa Vergine della scala
di Levanzo alla Dogana
la Formica vanitosa
sfidò Favignana
Favignana pianeggiante
Forza, tiriamo la Formica
da Trapani alla Colombaia
ancora un poco.
Forza, tiriamo al meglio
uomini belli, forza con amore
è stanca questa ciurma
tutta quanta.
Cantiamo, cantiamo
San Pietro barbabianca
porta le chiavi della speranza
porta le chiavi del paradiso
così come Dio ce l'ha promesso
San Pietro pescatore
pescava con la sua barca
questa barca amalfitana
com'è bella la sua barca
rispondi a chi ti invoca.
Risponde chi è chiamato
Corpo Santo lodato
e la ciurma non si stanca
e porta a galla il coppo
se la tonnara fosse mia
grande impresario diventerei
il proprietario è gran signore
il rais abile nel comando
i capi guardia gran delatori
i guardiani grandi tragediatori
il capo muciara mangia interiora di tonno
il muciaroto ruba lattume
venturieri grandi ubriaconi
rimorchieri scola bicchieri |
| Coro |
Assumma, assumma!... |
Tira, tira!... |
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